Lexikon

Galactrsäure

D-Galactarsäure; Mucinsäure; Schleimsäure; Milchzuckersäure; 2,3,4,5-Tetrahydroxyadipinsäure
C6H10O8, organische Substanz, Kristalle, Schmelzpunkt bei 213 °C; kommt in verschiedenen Früchten (z. B. Birnen, Pfirsichen) vor; Oxidationsprodukt von galactosehaltigen Kohlenhydraten.
Wissenschaft

Nacht-Beleuchtung verhärtet Insektenfutter

Der ökologische Schaden von künstlicher Nacht-Beleuchtung kann vielschichtig sein, verdeutlicht eine Studie: Im nächtlichen Licht von Straßenlaternen entwickeln Bäume demnach vergleichsweise harte Blätter, die von Insekten offenbar weniger gefressen werden. Dieser Effekt könnte die Grundlage der Nahrungskette in...

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Wissenschaft

Das Problem mit der Anpassung

Kennen Sie noch die fliegenden Toaster? Vor etlichen Jahren flatterten sie mit ihren Flügeln scharenweise als Bildschirmschoner über unzählige PC-Monitore. Falls Sie sie nicht kennen: Kein Problem, wir wollen sie hier lediglich für ein evolutionsbiologisches Gedankenexperiment hernehmen. Die Frage lautet: Warum sollten Toaster...

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