Lexikon
Gartenbau
die Bestellung meist kleinerer Flächen mit Gemüse, Obst und Blumen zur direkten Verwertung im Eigenverbrauch oder durch Verkauf, eventuell auch zur Weiterzucht. Kennzeichen des Gartenbaus ist höchste Intensität und größter Umsatz auf der landbaulich genutzten Fläche. Die Landschaftsgärtnerei befasst sich hauptsächlich mit Gartengestaltung (Gartenkunst) und Landschaftsbau.
Wissenschaft
Kleine Helden ganz groß
Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze beflügeln die industrielle Produktion. Denn mit der weißen Biotechnologie lassen sich Ressourcen schonen. von RAINER KURLEMANN Viele Wirtschaftsexperten erwarten eine große Zukunft für Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze. Sie bezeichnen die Organismen als die stillen Helden moderner Fabriken....
Wissenschaft
Bei Fieber hilft Wärme
Warum warme Kleidung und Wärmflasche selbst bei hohem Fieber empfehlenswert sind, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Wenn wir Fieber bekommen, ist das ein deutliches Zeichen dafür, dass unser Immunsystem schwer damit beschäftigt ist, irgendwo im Körper einen Infekt zu bekämpfen. Denn die dabei ablaufenden biochemischen Reaktionen...
