Grenadịne

Getränke

ursprünglich ein Sirup aus dem Fruchtfleisch des Granatapfels. Der Name wird im Handel aber auch als Bezeichnung für ein limonadenartiges Getränk aus Granatapfelsaft oder für eine nach Apfelsine oder Zitrone schmeckende Limonade gebraucht. Grenadine findet beim Mixen von Cocktails Verwendung.

Natur & Umwelt

Mikroplastik: „Das Waschen ist eine Hauptquelle"

Als Mikroplastik bezeichnet man winzige Plastikstücke, die kleiner als fünf Millimeter und daher mit bloßem Auge oft kaum zu erkennen sind. Es gibt einerseits primäres Mikroplastik, das bereits in dieser Größenordnung produziert wird, etwa als Granulat für Zahnpasta und Peeling, und andererseits sekundäres Mikroplastik. Das entsteht zum Beispiel durch Reifenabrieb oder indem große...

Illustration einer Mikroskopieaufnahme von stäbchenförmigen Bakterien oder Archaeen

Wissenschaft

Wie Archaebakterien Energie aus Wasserstoff gewinnen

Wissenschaftler haben ein grundlegendes Rätsel der Biologie gelüftet: Wie der Stoffwechsel der Archaeen funktioniert. Demnach gewinnen diese urtümlichen Mikroorganismen Energie mithilfe von speziellen Enzymen, die Wasserstoff umwandeln und herstellen. Diese Strategie hat den Einzellern über Milliarden Jahre hinweg das Überleben...

Wissenschaft

Kleine Optimisten

Kinder sehen die Zukunft meist positiv – und das ist gut für ihre Entwicklung. von CHRISTIAN WOLF Kann ein verlorener Finger wieder nachwachsen? Das geht auf jeden Fall – wenn man Kindern Glauben schenkt. Die meisten sehen das Leben generell positiv, auch wenn dieser Optimismus nicht immer der Realität entspricht. Das offenbaren...

Digital

Wie viel Smartphone tut uns gut?

Mehr als drei Stunden täglich klebt unser Blick im Schnitt am Display des Smartphones. Wir googeln, suchen Wege, checken Mails, lesen Nachrichten oder tummeln uns in sozialen Medien. Schon länger besteht jedoch der Verdacht, dass uns das nicht nur guttut. Frühere Studien assoziierten die intensive Smartphone-Nutzung mit verringerter körperlicher Aktivität, Fettleibigkeit, eingeschränkter...