Lexikon

Hamburger

[

ˈhæmbə:gə

]

US-amerikanische Bezeichnung für gewürztes und gebratenes Rinderhackfleisch, das mit Tomatenketschup, Zwiebeln, Salat o. Ä. in einem Milchbrötchen gereicht wird.

Vier Menschen und ein Android in einer Bewerbersitzreihe

Digital

Wie Künstliche Intelligenz den Arbeitsmarkt verändert

Nicht jeder Job bekommt die Folgen künstlicher Intelligenz gleich stark zu spüren. Besonders häufig kommt KI dort zum Einsatz, wo viel analysiert, programmiert oder übersetzt wird – also in Berufen mit komplexen Denkaufgaben und wenig direktem Kontakt zu anderen Menschen. Anders sieht es in der Pflege, im Handwerk oder in anderen Berufen aus, die körperliche Arbeit erfordern oder stark vom...

Wissenschaft

Weidevieh: Weniger Methan-Ausstoß durch Algen im Futter

Bei ihrer Verdauung produzieren Rinder große Mengen des Treibhausgases Methan. Senken lässt sich dieser Ausstoß jedoch, wenn die Kühe als Futterzusatz Algen erhalten. Während der Ansatz bereits für im Stall gehaltene Tiere erprobt wurde, galt er für Weidevieh bislang als unrealistisch. Eine Studie zeigt nun, dass auch Mastrinder...

Wissenschaft

Klimarettung wäre so einfach

Die Welt wird die Pariser Klimaziele verfehlen: eine bittere Wahrheit, aber kein Grund zum Verzagen. Ein Essay des Klimaforschers Mojib Latif. Der Klimawandel in Form der globalen Erwärmung ist in vollem Gang. Die durchschnittlichen Temperaturen an der Erdoberfläche sind seit dem Beginn der Industrialisierung infolge des...

Gesundheit

Happy Birthday DNA! Wie vor 70 Jahren die DNA-Struktur entdeckt wurde

Sie ist das "Betriebssystem" des Lebens: Die Desoxyribonukleinsäure – kurz DNA – enthält den Code, der uns zum Menschen macht und der fast alle Vorgänge unseres Körpers steuert. Ausgedruckt würden die rund drei Milliarden DNA-"Buchstaben" unseres Erbguts mehrere Bücher füllen. Dennoch passt die DNA bequem in die kleinste Einheit unseres Organismus: in unsere Zellen. Wie die DNA aber aussieht...