Herten

Herten: Stadtwappen

Stadtwappen

nordrhein-westfälische Stadt (Landkreis Recklinghausen), an der Emscher, 64 800 Einwohner; spätgotisches Wasserschloss (14. Jahrhundert); Steinkohlenbergbau (bis 2000), Fleischwarenindustrie.

Reisen

Tourismus und Freizeit in Baden-Württemberg – Warum auch regionale Angebote online punkten müssen

Reiseland Baden-Württemberg – beliebt, vielfältig, umkämpft

Ob Wanderurlaub im Schwarzwald, Wellnesswochenende in einer Therme, Städtetrip nach Heidelberg oder Fahrradtour am Bodensee, Baden-Württemberg bedient unterschiedlichste Zielgruppen. Viele Gäste kommen aus Deutschland, immer mehr aber auch aus dem Ausland, etwa wegen der Weinregionen, der Schlösser oder bekannter Städte. Hinzu...

Wissenschaft

»Der Schutz der Gesundheit des Menschen steht immer ganz vorn«

Tanja Schwerdtle erklärt im Interview, warum spezielle organische Arsenverbindungen für die Risikobewertung eine besondere Herausforderung darstellen. Das Gespräch führte TAMARA WORZEWSKI Frau Prof. Dr. Schwerdtle, warum ist nicht jede Gefahr gleich ein Risiko? Der Unterschied zwischen einer Gefährdung und einem Risiko lässt sich...

Wissenschaft

Willkommen in Absurdistan

Zwei berühmte Naturforscher, Isaac Newton und Charles Darwin, habe ihre eigenen großen Einsichten nicht voller Überzeugung bejubelt, sondern sie als absurd bezeichnet. Newton kam es absurd vor, dass die von ihm postulierte Schwerkraft etwa zwischen Mond und Erde gravitätisch wirken sollte, obwohl sich zwischen den Himmelskörpern...

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...