Kashịwa

Kaschiwa

japanische Stadt auf Honshu, 305 000 Einwohner; in einem Stahlindustrie- und Erdgasgebiet.

Protein-Hype: Wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich?

Schlendert man durch den Supermarkt, ist die Menge an High-Protein-Produkten nicht zu übersehen. Überall werben die Hersteller mit mehr Eiweiß, selbst bei Lebensmitteln, die von Natur aus schon viel davon enthalten. Gleichzeitig gehen auf TikTok und Co extra proteinreiche Nachtische viral, die helfen sollen, abzunehmen. Doch sind Proteine wirklich so gesund?

Was ist Protein und wofür...

Wissenschaft

Explosive Altlasten

In Nord- und Ostsee lagern riesige Mengen an Weltkriegsmunition – eine wachsende Gefahr für Menschen und Umwelt. Forscher und Spezialunternehmen entwickeln Techniken, um die Altmunition unschädlich zu machen. von HARTMUT NETZ Die eben noch glatt daliegende See reißt plötzlich auf. Eine gewaltige Fontäne schießt in die Höhe,...

Mikroskopieaufnahme der Poren auf einem Blatt

Wissenschaft

Pflanzen können bis sechs zählen

Je nachdem wie nass oder trocken es ist, passen Pflanzen ihren Wasserverbrauch an, indem sie über ihre Poren auf den Blättern mehr oder weniger Wasser verdunsten lassen. Bestimmte Umweltreize zeigen ihnen Wassermangel an, woraufhin die Pflanzen ihre Poren schließen. Dabei zählen und verrechnen sie aufeinanderfolgende Umweltreize...

Mars mit seinen Monden Phobos (rechts vorne) und Deimos

Natur & Umwelt

Das Geheimnis der Marsmonde

Unsere Erde und alle weiter außen liegenden Planeten im Sonnensystem haben Monde – runde, manchmal ziemlich große Trabanten, die ihren Planeten umkreisen. Einige Planeten wie Saturn und Jupiter haben sogar einen ganzen Hofstaat aus mehreren Dutzend größeren und kleineren Trabanten um sich geschart.

Die Marsmonde: Zu klein, zu nah und ziemlich unregelmäßig

Ganz anders der Mars: Er...