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ˈrɛdiŋ

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Verwaltungssitz der südenglischen Grafschaft Berkshire, an der Mündung des Kennet in die Themse, 124 000 Einwohner; Universität (1926); Textil-, Maschinen-, Nahrungsmittelindustrie.

Gesundheit

Protein-Hype: Wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich?

Schlendert man durch den Supermarkt, ist die Menge an High-Protein-Produkten nicht zu übersehen. Überall werben die Hersteller mit mehr Eiweiß, selbst bei Lebensmitteln, die von Natur aus schon viel davon enthalten. Gleichzeitig gehen auf TikTok und Co extra proteinreiche Nachtische viral, die helfen sollen, abzunehmen. Doch sind Proteine wirklich so gesund?

Was ist Protein und wofür...

Wissenschaft

Neuer Ansatz für Breitband-Wirkstoffe gegen Viren

Nicht erst seit der Covid-19-Pandemie ist klar: Viren können die globale Gesundheit bedrohen und schwere wirtschaftliche Schäden anrichten. Bislang müssen antivirale Therapien jedoch spezifisch auf den jeweiligen Erreger zugeschnitten werden – ein zeitaufwendiger Prozess. Abhilfe schaffen könnten Breitband-Medikamente, die gegen...

Wissenschaft

„Kryptischer“ Klimatreiber der Erdgeschichte

Warum erholte sich das Erdklima nach starkem Vulkanismus in der Erdgeschichte oft so langsam? Aus einer Studie geht nun hervor, dass noch lange, nachdem die großen Eruptionen vorüber waren, große Mengen des Treibhausgases Kohlendioxid aus dem Untergrund der Megavulkane in die Atmosphäre strömten. Die Ergebnisse tragen damit zum...

Technik

Die Physik hinter der Wärme: Wie Wärmepumpen thermische Energie umwandeln

Wie funktioniert eine Wärmepumpe?

Das Prinzip der Wärmepumpe basiert auf einem geschlossenen Kreislauf, der mit einem speziellen Kältemittel betrieben wird. Dieses Kältemittel hat die Eigenschaft, schon bei niedrigen Temperaturen zu verdampfen. Hier ein Überblick über die wichtigsten Komponenten:

Verdampfer: Das Kältemittel nimmt Wärme aus der Umgebung auf – sei es aus der Luft,...