Serịn

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α-Amino-β-hydroxypropionsäure, Abkürzung Ser

eine Aminosäure, die gemeinsam mit anderen u. a. im Serizineiweiß des Seidenfadens vorkommt.

Digital

Kompaktes Wissen rund um die wichtigsten Druckerarten und Drucksysteme

Ein Drucker ist ein Ausgabegerät, welches Daten wie Texte, Bilder oder Fotos visuell darstellt. Diese Daten werden durch unterschiedliche Systeme mit Toner-Pulver oder Tintenfarbe auf Papier fixiert bzw. aufgetragen. Die ersten Druckgeräte entstanden Ende der 1950er, Anfang der 1960er Jahre. Seitdem haben sich unterschiedlichste Drucksysteme und -arten entwickelt, wodurch ein großes Angebot...

Wissenschaft

Immunzellen „Zusatz-Batterien“ verschafft

Der Kampf gegen Krebs kann sie schnell erschöpfen. Doch nun haben Forschende eine Möglichkeit entdeckt, T-Zellen entscheidend zu stärken, die bei Immuntherapien eingesetzt werden: Die Abwehrzellen können durch einen natürlichen Mechanismus mit mehr energieerzeugenden Mitochondrien ausgerüstet werden. Dabei übertragen...

Wissenschaft

Die vermessene und vermessende Welt

Als Knabe habe ich mit meinen Freunden über den Witz gelacht, in dem eine Fahrlehrerin ihrer Schülerin sagt, sie solle das Hindernis auf der Straße umfahren, wobei sie jedoch das Verb falsch betont – nämlich auf der ersten Silbe. Solch einen schönen Unterschied gibt es bei dem Wort „vermessen“ zwar nicht, man kann bei ihm […]...

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...