Lexikon

Sudạn

nordafrikanische Großlandschaft zwischen der Sahara im Norden, der atlantischen Küste im Westen, den Regenwaldgebieten Guineas und des Kongobeckens im Süden und dem äthiopischen Hochland im Osten, rund 5,5 Mio. km².

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

Wissenschaft

Heilung im Takt der Natur

Berücksichtigen Ärzte biologische Körperabläufe zu bestimmten Zeiten des Tages, erhöht dies oft die Wirksamkeit von Medikamenten und Therapien. Text: JÜRGEN BRATER Illustrationen: RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS Sich den Kopf anzuschlagen, ist bestimmt kein Vergnügen. Aber wenn es trotz aller Vorsicht doch einmal passiert, dann am...

Open_stomata._Coloured_scanning_electron_micrograph_(SEM)_of_open_stomata_on_the_surface_of_a_tobacco_leaf_(Nicotiana_tabacum)._Stomata_are_pores_found_on_the_leaf_surface_that_regulate_the_exchange_of_gases_between_the_leaf's_interior_and_the_atmosphere.

Wissenschaft

Die grüne Revolution

Mittels Photosynthese wandeln Pflanzen Licht in Energie um. Forscher wollen das nachahmen – und die Natur bei der Effizienz noch übertreffen. Das wäre die Basis für einen radikal neuen Weg, um Nahrungsmittel und natürliche Rohstoffe zu gewinnen. von REINHARD BREUER Bei den Pflanzen hat die Evolution ein Meisterstück vollbracht:...

Natur & Umwelt

Ein echter Sonderling: Wie die Erde zu ihrem Mond kam

Mit dem Rätsel der Mondentstehung befassen sich Astronomen seit Jahrhunderten. Populäre Theorien umfassen die Abspaltungstheorie, nach der sich der Mond von der schnell rotierenden Erde löste, die Einfangtheorie, der zufolge sich die Erde einen bereits existierenden Mond einfing, und die Koakkretionstheorie, die besagt, dass Erde und Mond in unmittelbarer Nachbarschaft entstanden.

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