Syrah

[siˈra; der; ]

Shiraz

ursprünglich in Frankreich angebaute hochwertige Rotwein-Rebsorte, die einen kräftigen, tiefroten, tanninbetonten und dabei fruchtigen Wein mit deutlichem Aroma von Johannisbeeren hervorbringt. Der Syrah entstammt einer Kreuzung der alten französischen Rebsorten „Dureza“ und „Mondeuse Blanche“. Er wurde in Australien, Neuseeland, den USA und Südafrika eingeführt, wo er unter der Bezeichnung Shiraz bekannt geworden ist.

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