Lexikon

Talg

Inselt; Unschlitt

Fett, besonders vom Rind und Hammel. Zerkleinertes Fettgewebe wird bei 60–65 °C ausgeschmolzen und mit Salz geklärt. Bei 27 °C erstarren Stearin und Palmitin und werden als Presstalg für die Seifenindustrie von dem noch flüssigen Oleomargarin abgetrennt. Oleomargarin oder Feintalg finden zu Kochzwecken und für die Margarine- und Salbenherstellung Verwendung.

Digital

Sicherheit beim Surfen erhöhen: 5 wertvolle Tipps

Privatleute, sowie Menschen, die ein Unternehmen führen, benötigen das World Wide Web tagtäglich für Kommunikation. Hierbei geht es meist um sensible und persönliche Daten des Einzelnen. Diese möchte man selbstverständlich gut geschützt wissen. Durch bestimmte Sicherheitsmaßnahmen ist es allerdings weniger riskant, im „Netz“ seine Daten verarbeiten zu lassen.

Ob es die Sicherheit im...

Wissenschaft

Signale aus der Tiefe

Im Untergrund der Eifel geht es nicht so ruhig zu, wie es scheint. Geophysiker schätzen die Gefahr eines Vulkanausbruchs mithilfe zahlreicher Messmethoden ein. von KLAUS JACOB Wer in die Eifel fährt, denkt kaum an ein aktives Vulkangebiet. In dem Gebirge westlich von Koblenz gibt es keinen beeindruckenden Vulkankegel wie den Ätna...

Wissenschaft

Multitalent Kohlenstoff

Forscher suchen nach Möglichkeiten, Formen elementaren Kohlenstoffs möglichst umweltverträglich und klimaschonend zu gewinnen.

Der Beitrag Multitalent Kohlenstoff erschien zuerst auf wissenschaft.de.

Technik & Mobilität

Entdecke die faszinierenden Möglichkeiten der additiven Fertigung

Die Grundlagen der additiven Fertigung: Was du wissen musst

Der Begriff „additive Fertigung“ beschreibt den Herstellungsprozess, bei dem ein Objekt Schicht für Schicht aufgebaut wird. Im Gegensatz zu traditionellen Methoden wie dem Fräsen oder Drehen, bei denen Material abgetragen wird, fügt der 3D Drucker Material hinzu, um das gewünschte Objekt zu formen. Dies eröffnet völlig neue...