Toyama

japanische Präfekturhauptstadt in Zentralhonshu an der Toyamabucht (Japanisches Meer), 325 000 Einwohner; Textil-, pharmazeutische, Eisen-, Stahl- und Buntmetallindustrie, Aluminiumhüttenwerk.

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...

Wissenschaft

Müllhalden stoßen mehr PFAS-Chemikalien aus als gedacht

Viele städtische Mülldeponien stoßen regelmäßig „Rülpser“ aus, bei denen Abgase vom Zerfall des Mülls in die Umwelt gelangen. Da auf den Deponien auch Produkte landen, die per- und polyfluorierte Alkylverbindungen – sogenannte PFAS-Chemikalien – enthalten, gelangen mit diesen Ausgasungen der Müllhalden auch diese Schadstoffe in...

Wissenschaft

Was ist dran am Verdauungsschnaps?

Wie Alkohol die Nahrungsverwertung in Magen und Darm beeinflusst, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Nach einem opulenten Mahl ein oder zwei Schnäpschen – ein weit verbreitetes und überaus beliebtes Ritual, mit dem sich angeblich die Verdauung fördern, sprich beschleunigen lässt. Doch was sagt die Wissenschaft dazu? Unterstützt...

Gesundheit

So gefährlich sind Wimpernextensions, permanente Lidstriche und Co

Ob nur für einen besonderen Anlass oder im Alltag – viele Menschen entscheiden sich für langanhaltende oder dauerhafte kosmetische Eingriffe, vor allem im Gesicht. Mit einer Wimpernverlängerung fällt meist das Auftragen von Mascara weg und mit einem tätowierten Lidstrich der Griff zum Eyelinerstift. Solche Schönheitsbehandlungen sind allerdings nicht immer ungefährlich. Das gilt umso mehr für...