Lexikon
Verbrennungswärme
molare VerbrennungswärmeFormelzeichen H, die auf ein Mol eines Stoffes bezogene Wärmemenge Q, die bei der Verbrennung des Stoffes frei wird. Im Gegensatz dazu bezieht sich die spezifische Verbrennungswärme auf 1 kg eines Stoffes (Heizwert).
Wissenschaft
Eine Frage der Ähre
Der Weizen ist die am weitesten verbreitete Nutzpflanze. Braucht es noch gezieltere Eingriffe in sein Genom, um auch in Zukunft die Weltbevölkerung zu ernähren?
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Wissenschaft
Elektronenwirbel im Graphen
In dem zweidimensionalen Kohlenstoffmaterial Graphen verhalten sich Elektronen anders als normal: Sie bewegen sich wie eine Flüssigkeit und können auch Wirbel bilden. Solche Elektronenwirbel im Graphen haben Physiker nun erstmals direkt sichtbar gemacht. Dies gelang ihnen mit Hilfe eines hochauflösenden Quanten-Magnetfeldsensors...