Lexikon
Winzergenossenschaft
genossenschaftlicher Zusammenschluss von Weinbauern. Die ersten Winzergenossenschaften wurden in der Mitte des 19. Jahrhunderts gegründet. Zu ihren Aufgaben gehören die Annahme von Trauben oder Most von den Mitgliedern, die Herstellung von Wein nach bestimmten Erzeugungs- und Qualitätsregeln und der Absatz.
Wissenschaft
Wir sind, wie wir sprechen
Die Stimme verrät viel über einen Menschen – etwa über seine körperlichen Merkmale und seine Charaktereigenschaften. von JAN SCHWENKENBECHER Auf den ersten Blick war es ein ganz normales Speed-Dating-Event. Als die 30 Frauen und Männer das Café betraten, bekamen sie ein Namensschild, ein kleines Heft und einen Platz an einem...
Wissenschaft
Das Atom der Biologen
Anfang der 1930er-Jahre lauschte ein junger Mann namens Max Delbrück, der 1969 als Empfänger des Nobelpreises für Medizin gefeiert werden sollte, in Kopenhagen der Rede des großen Physikers Niels Bohr, die von „Licht und Leben“ handelte. Bohr machte darin den Vorschlag, man solle in der Biologie das Gleiche versuchen, das in...
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