Lexikon
Zaunrübe
Bryoniain Vorderasien und im Mittelmeergebiet heimische Gattung der Kürbisgewächse mit rund 10 Arten; kletternde Sträucher mit fünfeckigen oder gelappten Blättern, kleinen Blüten und Früchten. In Mitteleuropa die Weiße Zaunrübe, Bryonia alba, mit gelblich grünen bis weißen Blüten und schwarzen Beeren, an Lauben und Hauswänden angepflanzt; die Zweihäusige Zaunrübe, Bryonia dioica, mit gelbgrünen Blüten und kirschroten Beeren, in Hecken und Gebüschen.
Wissenschaft
Ein Fest der kulinarischen Unvernunft
Weihnachten und gutes Essen gehören für viele Menschen zusammen. Wir wollen uns etwas Gutes gönnen. Dafür verschieben wir Gedanken an Kalorien, Tierwohl oder Nachhaltigkeit gerne auf die Zeit nach den Feiertagen. von ELENA BERNARD Der Tisch ist festlich gedeckt, im Hintergrund erklingt leise Weihnachtsmusik und der Geruch nach...
Wissenschaft
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