Schmalz

festes tierisches Fett, das durch Erhitzen (Umbraten, Auslassen) aus dem Fettgewebe gewonnen wird; die Gewebeteilchen sinken beim Braten als Grieben auf den Boden. Wichtigste Sorten: Schweineschmalz, Gänseschmalz.

Natur & Umwelt

Wie entstehen Erdbeben?

Am späten Freitagabend hat ein Erdbeben der Stärke 6,8 Marokko erschüttert. 75 Kilometer südlich von Marrakesch bebte die Erde so stark, dass mindestens 2.800 Menschen starben und 2.500 verletzt wurden. Viele weitere werden vermisst, doch die Wahrscheinlichkeit, sie jetzt noch lebend unter Schutt und Trümmern zu finden, schwindet von Stunde zu Stunde.

Schwere Erdbeben wie das in...

Blick ins Cockpit von Orion: Commander Moonikin Campos (links) – eine Messpuppe bestückt mit zahlreichen Sensoren – und das neue Kommunikationssystem Callisto (Mitte). ©NASA/Joel Kowsky

Wissenschaft

Rückkehr zum Mond

Ein halbes Jahrhundert nach Apollo 17 wollen Menschen wieder zum Erdtrabanten. Der erste Testflug war ein großer Erfolg.

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Im Eis sind Mammutleichen gut konserviert (Illustration). ©Colossal Biosciences

Wissenschaft

Wiederauferstehung der Tiere

Als Mammut und Beutelwolf ausstarben, hinterließen sie Lücken im Ökosystem. Mit moderner Genchirurgie könnten Forscher Nachbildungen erschaffen.

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Technik

Elektrozahnbürsten: Arten, Vorteile und Funktionen im Überblick

Welche Arten von elektrischen Zahnbürsten gibt es?

Wer sich eine Elektrozahnbürste kaufen möchte, kann mittlerweile aus einem umfangreichen Sortiment wählen. Zunächst lassen sich elektrische Zahnbürsten in drei Kategorien einteilen:

Rotationszahnbürsten

Bei rotierenden Elektrozahnbürsten handelt es sich um die Klassiker unter den elektrischen Zahnbürsten. Sie sind mit einem...