alkohọlische Getränke

geistige Getränke

alkoholische Getränke: Alkoholgehalt

alkoholische Getränke
Getränk	Alkoholgehalt in Vol.-%	Menge	reiner Alkohol
Bier	ca. 5	0,2 l	ca. 8,0 g
Wein	ca. 10	0,1 l	ca. 8,0 g
Sekt	ca. 10	0,1 l	ca. 8,0 g
Wermut	18	0,1 l	14,4 g
Fruchtlikör	30	2,0 cl	4,8 g
Korn	32	2,0 cl	5,0 g
Kräuterlikör	33	2,0 cl	5,2 g
Obstler	35	2,0 cl	5,6 g
Weinbrand	40	2,0 cl	6,4 g
Whiskey	50	2,0 cl	8,0 g

durch alkoholische Gärung entstandene Getränke, die eine unterschiedliche Menge Alkohol enthalten. Durch eine solche Gärung wird maximal ein Alkoholgehalt von 20 % erreicht. Höhere Konzentrationen sind nur über eine Destillation zu erzielen. Im Handel wird der Alkoholgehalt im Allgemeinen in Vol.-% (Volumenprozent) angegeben.

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

Wissenschaft

Wie Mathematiker ihre Reputation aufpolieren

Publikationen und Zitierungen entscheiden in der Wissenschaft oft darüber, wer begehrte Stellen oder Fördermittel bekommt und welche Universitäten in Rankings weit oben landen. Doch diese Kennzahlen lassen sich leicht manipulieren: So genannte Raubjournale veröffentlichen Forschungsarbeiten ungeprüft gegen Geld und betrügerische...

Wissenschaft

Clevere Technik für eine nachhaltige Zukunft

Der Epochenwandel droht die Welt zu überfordern: Kraftwerke, Gebäude und Verkehr müssen auf erneuerbare Energien umgestellt werden, die Industrie auf Ressourcenschonung, die Landwirtschaft auf Nachhaltigkeit. Hilfe kommt von Maschinen mit Künstlicher Intelligenz. von ULRICH EBERL Vor 265 Jahren beschrieb der Naturforscher Carl...

Gesundheit

CBD zur Behandlung von Depressionen: Wie wirkt es?

Das Cannabidiol gegen Depressionen ist eine wirksame Alternative, um den Trägern dieser chronischen Krankheit mehr Lebensqualität und Wohlbefinden zu bringen.

Wenn es auch noch keine Heilung gibt, so hat die Medizin doch zumindest Wege gefunden, die Symptome zu lindern, was nicht mehr von konventionellen Behandlungen und Medikamenten mit unerwünschten Nebenwirkungen abhängt.

...