Beefsteak

[

ˈbi:fste:k; englisch

]

gebratene Rinderlendenscheibe; Tartar-Beefsteak: mit Ei und Gewürz angerichtetes, rohes, gehacktes Rindfleisch; Deutsches Beefsteak Bulette.

Leben & Lifestyle

In Aktien investieren: Darauf kommt es an!

Möglichkeiten, sein Geld anzulegen und nicht nur auf der Bank an Wert verlieren zu lassen, gibt es viele. Aktien sind als Geldanlage in Deutschland, wie auch im Rest der Welt, immer beliebter geworden. Mittlerweile können sich über 12,1 Millionen Menschen in Deutschland als Aktionäre bezeichnen. Die Aktienquote im Jahr 2020 lag dabei, auf die gesamte Bevölkerung bezogen, in Deutschland bei...

Wissenschaft

Geerbter Schutz

Der Mensch ist ein Erfolgsmodell der Evolution. Genetische und neurobiologische Schutzfaktoren helfen uns, mit Stress und Schicksalsschlägen fertig zu werden. von CHRISTIAN WOLF Oliver Brendel ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Stehaufmännchen. Er ist Mitte 30, als er spürt, wie er nach und nach die Kontrolle über seine Arme...

Wissenschaft

Auf der Suche nach Lebensspuren

Die NASA-Rover Perseverance und Curiosity fahnden auf dem Mars nach organischen Molekülen. Jetzt sind sie in den Sedimenten zweier Urzeit-Seen fündig geworden. von THORSTEN DAMBECK Falls jemand in ferner Zukunft eine Wanderung auf dem Mars beabsichtigen sollte, hätte Sebastian Walter von der Freien Universität Berlin eine...

Leben & Lifestyle

Das sind die Top-Vorsätze für 2024

Viele Menschen beginnen ein neues Jahr mit guten Vorsätzen. 2023 waren es hierzulande immerhin vier von zehn Personen, wie eine alljährliche repräsentative Forsa-Umfrage im Auftrag der DAK-Gesundheit ergeben hat. Diese zeigt auch, dass diejenigen, die für 2023 auf gute Vorsätze gebaut haben, diese auch sehr diszipliniert umsetzen konnten. Ganze 60 Prozent der Befragten haben Alkoholverzicht,...