Emulgator

ein Stoff, der andere Stoffe in Lösung halten kann und die Bildung einer Emulsion ermöglicht. Emulgatoren setzen die Oberflächenspannung herab.

Lernen & Familie

Onlinelehre: Was bedeutet dies für unser Stressniveau?

Fast drei Millionen Menschen in Deutschland sind Studierende. Ein typisches Studierendenleben konnten sie in den vergangenen Jahren jedoch nicht führen. Sozialer Austausch, Hochschulsport, Freizeitaktivitäten und selbst das Campusleben fielen weg. Die Einschränkungen wegen der Corona-Pandemie machten all dies weitgehend unmöglich. Durch die Onlinelehre wurde besonders die räumliche und...

Wissenschaft

»Eine einzige Studie liefert selten Gewissheit«

Ernährungswissenschaftlerin Viktoria Mathies erklärt, wie Ernährungsstudien aufgebaut sind und welche Informationen sich aus ihnen gewinnen lassen. Das Gespräch führte CAROLIN SAGE Frau Mathies, welche Arten von Ernährungsstudien gibt es? Zum einen gibt es Beobachtungsstudien. Zu ihnen gehören Kohortenstudien, die in der Regel...

Wissenschaft

Venus immer noch feurig

Neue Auswertungen alter Radardaten legen nahe: Auf unserer Nachbarwelt quoll noch vor drei Jahrzehnten Lava aus Vulkanen heraus. Die Venus könnte sogar aktiver sein als die Erde. von THORSTEN DAMBECK Anders als der Mars ist die Venus dauerhaft in eine dicke Schicht aus Wolken gehüllt. Jahrhundertelang konnte deshalb kein Fernrohr...

Digital

Ein Jahr ChatGPT: So hat der Chatbot die Welt verändert

Künstliche Intelligenz – vor einem Jahr dürften diesen Begriff zwar bereits einige gekannt haben, doch was genau er bedeutet und wie KI ihren Alltag beeinflusst, das war für die meisten wahrscheinlich noch nebulös. Als dann aber die Firma OpenAI Ende November 2022 den KI-basierten Chatbot ChatGPT auf den Markt gebracht hat, änderte sich alles. Manche sprechen sogar davon, dass zu diesem...