Gesundheit A-Z
Hand-Fuß-Mund-Krankheit
eine durch Coxsackie-Viren ausgelöste Infektionskrankheit. An den Händen und Füßen bilden sich kleine, weißliche Bläschen, auf der Mundschleimhaut Aphthen. Die Hand-Fuß-Mund-Krankheit heilt in der Regel innerhalb einer Woche ohne Komplikationen ab.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Die Quanten-Arena
Wo die Gesetze der Quantenmechanik das Zepter führen, stoßen klassische Experimente und selbst die leistungsstärksten Supercomputer an ihre Grenzen. Doch es gibt einen anderen Weg, um neue Erkenntnisse über den Mikrokosmos zu gewinnen: das Konzept der Quantensimulation. von RALF BUTSCHER Wenn Johannes Zeiher die Steuerung für...
