Gesundheit A-Z
Kohlenwasserstoff
organische chemische Verbindung aus Kohlenstoff und Wasserstoff. Je nach chemischem Aufbau unterscheidet man ungesättigte und gesättigte, zyklische und aromatische Kohlenwasserstoffe, die in Erdöl, Kohle, Ruß, Autoabgasen und Zigarettenrauch vorkommen. Der Kohlenwasserstoff Benzpyren wirkt stark karzinogen.
Wissenschaft
Wie die Digitalisierung unsere Erinnerung beeinflusst
Tag für Tag dokumentieren wir digital unser Leben: Wir schreiben E-Mails und Chatnachrichten, halten Eindrücke auf Fotos und Videos fest, teilen unsere Gedanken in sozialen Medien und erfassen teilweise sogar unsere Gesundheitsdaten. Wenn wir wissen wollen, was wir heute vor einem Jahr gemacht haben, genügt ein Blick aufs...
Wissenschaft
Die Rätsel des Weißen Trüffels
Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren. von ROMAN GOERGEN Claude Murat erinnert sich an einen Tag im September 2020: „Ich war zu Besuch auf einer Trüffelplantage in Nouvelle-Aquitaine. Wir folgten einem Trüffelspürhund, einem Lagotto...
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