Lebensmittelqualität

Eigenschaften eines Lebensmittels, die seine Bewertung ermöglichen, z. B. nach Inhaltsstoffen, die für den Nährwert und die Gesunderhaltung des Körpers wichtig sind, Duft und Geschmack sowie seine Verwendbarkeit für Verarbeitungszwecke. Auch die Bedeutung eines Lebensmittels im Hinblick auf Ökonomie und Ökologie der Herstellung und des Vertriebs fließt die Lebensmittelqualität ein.

Symbolbild Carsharing vor dem Hintergrund der Streckensperrungen der Deutschen Bahn.

Technik & Mobilität

Streckensperrungen bei der Bahn: Ist Carsharing eine Alternative?

Dass viele Bahnstrecken eine Generalüberholung nötig haben, dürfte Pendler nicht überraschen. Um in Zukunft pünktlicher zu sein, plant die Bahn daher, insgesamt 40 hochbelastete Streckenabschnitte mit einer Gesamtlänge von mehr als 4.000 Kilometern bis 2030 grundlegend zu sanieren. Das geht allerdings mit monatelangen Streckensperrungen einher.

So führen Bauarbeiten zwischen...

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In Pilz gepackt

Aus Pilzgeflecht und Pflanzenresten haben Materialforscher einen neuen nachhaltigen Werkstoff entwickelt. Er kann so manches herkömmliche Material ersetzen. von RAINER KURLEMANN Es ist ein Traum für Verfahrensingenieure: Man stelle eine Schale bei warmen Sommertemperaturen in einen dunklen Raum – und fünf bis sechs Tage später...

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Garantiert vertraulich

Die Quantenphysik macht es möglich, abhörsicher zu kommunizieren. Nun suchen Wissenschaftler nach Wegen, sie in eine alltagstaugliche Technik umzusetzen. von MICHAEL VOGEL Einkaufen im Internet – das ist für viele inzwischen selbstverständlich: Webseite aufrufen, Produkt auswählen, zur Kasse gehen, bezahlen – fertig. Für die...

Digital

SEO – Wie funktioniert das eigentlich?

Was ist SEO überhaupt?

Der Begriff SEO steht für „Search Engine Optimization“ – also die Optimierung von Websites und Inhalten für Suchmaschinen. Ziel ist es, mit relevanten Suchbegriffen möglichst weit oben in den unbezahlten Suchergebnissen zu erscheinen. Eine gute Platzierung erhöht die Sichtbarkeit und führt zu mehr Reichweite, Klicks und potenziellen Kundenkontakten.

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