fermentieren

fer|men|tie|ren

〈

3, hat fermentiert; mit Akk.〉

durch Fermentation veredeln;

Tee, Kaffee f.

Leben & Lifestyle

Die Lernrevolution im Unternehmen: Wissensdurst stillen statt Inhalte konsumieren

Die klassische Fortbildung folgt oft einem starren Plan mit fixen Terminen und vorbestimmten Inhalten. Häufig bedeutet dies, dass Mitarbeiter aus ihrem Arbeitsalltag gerissen werden, um Inhalte zu konsumieren, die zu diesem Zeitpunkt nur einen geringen Bezug zu ihren akuten Herausforderungen haben. Doch dieses traditionelle „Push-Prinzip“, bei dem Wissen von oben nach unten verteilt wird,...

Wissenschaft

Kampf dem Krach im Meer

Der Lärm von Maschinen und Schiffsmotoren setzt vielen Meeresbewohnern zu. Dabei gibt es wirksame Techniken, um den Schall zu dämpfen. von HARTMUT NETZ Es geschah an einem sonnigen Morgen im März 2000. An mehreren Stränden der Bahamas wurden 17 Wale angetrieben, darunter 6 Cuvier-Schnabelwale – eine in der Tiefsee lebende Art,...

Wissenschaft

Höhlenkino im Flackerlicht

Feuerschein erleuchtete die Wände nicht nur für die Arbeit der Künstler, manche Werke erweckte es regelrecht zum Leben. von Rolf Heßbrügge Prähistorische Höhlenkunst liegt meist tief im Inneren von Höhlen verborgen. Ohne Beleuchtung sieht man dort kaum die Hand vor Augen, geschweige denn die Objekte an den Wänden. Die...

Weiße, rotäugige Laborratte, die aus der Tasche eines roten Hoodies hervorlugtug

Natur & Umwelt

Ein Haustier aus dem Versuchslabor?

In Deutschland führen Wissenschaftler Tierversuche im Zuge der Grundlagenforschung, bei der Zulassung von Arzneimitteln und bei der Sicherheitsüberprüfung von Chemikalien durch. Für Medikamente sind Tierversuche sogar gesetzlich vorgeschrieben. In anderen Bereichen dürfen sie nur stattfinden, wenn es keine geeignete alternative Methode gibt. Tierversuche für Kosmetik hingegen sind in der...