Wahrig Herkunftswörterbuch

Casino

1.
Haus für gesellige Zusammenkünfte
2.
Speiseraum für Offiziere
3.
Unternehmen für Glücksspiele
Verschmelzung aus
ital.
casino „Landhaus, Haus für gesellige Zusammenkünfte mit Lese und Spielzimmer, Bordell“ und
ital.
casinò „Spielkasino“, Verkleinerungsform von
ital.
casa „Haus“, aus
lat.
casa „Häuschen, Hütte“ (für Vieh)
Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Wissenschaft

Machte der Asteroideneinschlag Ameisen zu Bauern?

Tierischer Landwirtschaft auf der Spur: Vor etwa 66 Millionen Jahren bauten Ameisen erstmals Pilze für ihre Nahrungsversorgung an, geht aus einer Studie hervor. Dies spiegelt sich in Auswertungen der genetischen Daten hunderter von Pilz- und Ameisenarten wider. Die „prominente“ Entstehungszeit legt den Forschenden zufolge nahe,...

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