Wahrig Herkunftswörterbuch
Hopfen
die Herkunft dieses Wortes von
mhd.
hopfe, ahd.
hopfo ist nicht geklärt; vielleicht verwandt mit schweiz.
Huppi „Auswuchs, Knolle“; dann wären die für das Bierbrauen wichtigen knollenartige Auswüchse des Hopfen für den Namen der gesamten Pflanze verantwortlich
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