Lävulose

Fruchtzucker

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aus

lat.

laevus „links“, weil die Substanz infolge ihrer optischen Aktivität die Ebene des polarisierten Lichts nach links dreht

Junge asiatische Frau mit Kaffeebecher und Durchgehen ihrer Social-Media-Feeds

Digital

So groß ist der Suchtfaktor von Social Media

Während vor zehn Jahren noch rund 2,08 Milliarden Menschen soziale Medien nutzten, lag die Anzahl der Nutzer im Januar 2025 bei 5,24 Milliarden – mehr als doppelt so hoch. In dieser Zeit besonders stark gewachsen ist die Kurzvideo-Plattform TikTok: Sie gilt gleichzeitig als das soziale Netzwerk, das am schnellsten süchtig macht. Um herauszufinden, wie viele Deutsche Gefahr laufen, tatsächlich...

Drei farbige, chemische oder biologische Darstellungen mit roten, grünen, blauen und gelben Bereichen.

Wissenschaft

»Es gibt kein Limit«

Wer sein Gehirn fordert und seinen Zellen Gutes tut, kann bis ins hohe Alter fit im Kopf bleiben. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Frau Prof. Schäfer, ab wann sprechen Sie vom „alternden Gehirn“? Im Grunde genommen altert das Gehirn, sobald wir aufhören zu wachsen. Der Alterungsprozess fängt also fast mit der Geburt oder...

Wissenschaft

Ein neues Feld der Photovoltaik

Der Ausbau von Solaranlagen benötigt viel Platz. Doch viele geeignete Flächen werden bereits für die Landwirtschaft genutzt. Forscher suchen daher nach Wegen, beide Nutzungen zu kombinieren – und sehen großes Potenzial. von Rainer Kurlemann Die rheinische Ackerbohne könnte die deutsche Landwirtschaft verändern. Denn im Rahmen...

Natur & Umwelt

Barf kaufen: Darauf sollte man achten

Möchten Sie Ihren Hund oder Ihre Katze mit Barf füttern, kaufen Sie hochwertige Barf Produkte in einem erstklassigen Barf Shop wie zum Beispiel Meisterbarf. Das Barf kaufen bei Meisterbarf garantiert Ihnen alle Barf Zutaten, die Sie für die ausgewogene und artgerechte Fütterung Ihres Vierbeiners benötigen. Wir stellen Ihnen im Folgenden sieben Aspekte vor, die Sie beachten sollten, wenn Sie...