Lexikon
Flächenstilllegung
eine freiwillige, staatlich geförderte Stilllegung von Ackerflächen durch Brache, Aufforstung oder Nutzung für den Naturschutz; diese Flächen dürfen nicht mehr gedüngt oder mit Pestiziden behandelt werden. Die Flächenstilllegung wurde von der EG 1987 eingeführt, um die Überschussproduktion einzudämmen; Landwirte erhalten je nach Bodenqualität einen Einkommensausgleich.
Wissenschaft
Die Direktorin der Dinge
„In der Natur nimmt die Entropie die Rolle des Direktors ein, die Energie aber nur die eines Buchhalters.“ So hat der große Physiker Arnold Sommerfeld einmal die Aufgaben der beiden physikalischen Größen mit den ähnlich klingenden Namen unterschieden. Die Karriere der beiden Begriffe Energie und Entropie begann im 19. Jahrhundert...
Wissenschaft
Wie sich Asthma verhindern lässt
Ob ein Kind Asthma bekommt, entscheidet sich oft schon in der Schwangerschaft oder in den ersten Lebensjahren. Luft und Ernährung haben dabei einen großen Einfluss. von SUSANNE DONNER Voll Vorfreude macht sich Chiara (Name geändert) auf den Weg zu einem Reiterhof im Umland Berlins. Das achtjährige Mädchen reitet für sein Leben...
