Weinessig

5–10%iger aus Traubenwein hergestellter Essig.

Heute vor 775 Jahren: Bau des Kölner Doms beginnt

Die Stelle, an der heute der Kölner Dom steht, war schon vor über 1.500 Jahren ein Ort für kirchliche Bauten. Spätestens im sechsten Jahrhundert nach Christus, womöglich auch schon früher, befand sich dort bereits eine große Kirchenanlage mit mehreren Sakralbauten und merowingischen Fürstengräbern.

Heilige Drei Könige bringen Weltruhm

Bis zum Jahr 873 hatte sich aus dieser...

Wissenschaft

Menschen lebten schon vor 150.000 Jahren im Regenwald

Vor rund 300.000 Jahren entwickelte sich der moderne Mensch in offenen Graslandschaften Afrikas. Von dort breitete er sich in die unterschiedlichsten Lebensräume aus. Dichte Regenwälder galten allerdings bislang als natürliche Barriere für frühe Vertreter unserer Spezies. Doch nun zeigen neu datierte Funde uralter Steinwerkzeuge...

Wissenschaft

Auch leise ist zu laut

Wer in der Nähe eines Bahngleises wohnt, wird durch Lärm belästigt. Trotz neuer „Flüsterbremsen“ bleibt noch viel zu tun. von ROLAND BISCHOFF Seit über fünf Jahren ist in der Schweiz der 57 Kilometer lange Gotthard-Basistunnel in Betrieb. Seither fahren täglich 130 bis 160 Züge hindurch, davon zwei Drittel Güter- und ein Drittel...

Natur & Umwelt

Wie entstehen Wolken?

Der Himmel ist nur selten strahlend blau. In der Regel können wir weißgraue Wolken in den verschiedensten Farbnuancen und Formen beobachten, wenn wir nach oben schauen. Aber welche physikalischen Prozesse führen eigentlich zur Wolkenbildung? Und wie unterscheiden sich die verschiedenen Wolkenarten?

Wann bilden sich Wolken?

Wolken entstehen immer dann, wenn warme, feuchte Luft...