Lexikon

Welse

Siluroidea
Unterordnung bodenbewohnender Karpfenfische wärmerer Süßgewässer; einige in Nordamerika, eine Art in Europa (Wels). Welse sind nackt, doch oft mit Hautknochenplatten oder Plakoidschuppen; Maul immer mit Barteln und kräftig bezahnt; Rücken mit Fettflosse. Es gibt 27 Familien, u. a. Echte Welse, Siluridae; Katzenwelse, Ictaluridae; Fiederbartwelse; Stachelwelse und Zitterwelse.
Kongowels
Kongowels
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Zitterwels
Zitterwels
Mit seinem dicht unter der Haut liegenden elektrischen Organ vermag der 1,20 m große Zitterwels willkürliche Entladungen bis zu 450 Volt abzugeben. Die Stromstöße betäuben kleine Beutefische und dienen zur Verteidigung.
Essgewohnheiten, Zucker
Wissenschaft

Auf den Geschmack gekommen

Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...

Quantengasmikroskop
Wissenschaft

Atome im Visier

Teilchen wie Atome oder Moleküle bei ihrer Bewegung nach dem Rhythmus der Quantenphysik zu beobachten, war lange undenkbar. Das hat sich geändert – dank der Technik des Quantengasmikroskops. von RALF BUTSCHER Wie verhalten sich einzelne Atome in einem Gas? Kapseln sie sich voneinander ab und führen ein distanziertes Eigenleben?...

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