Lexikon
Afrikaans
germanische Sprache, die sich auf der Basis des Niederländischen (mit Entlehnungen aus dem Englischen, Portugiesischen, Malaiischen sowie aus den Khoisan- und Bantu-Sprachen) in Südafrika seit dem 17. Jahrhundert durch weiße Kolonisten und ihre Nachfahren entwickelt hat; 1925–1994 zusammen mit dem Englischen Amtssprache Südafrikas, heute in Konkurrenz zu verschiedenen offiziellen lokalen Sprachen; rund 6 Mio. Sprecher.
Wissenschaft
Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen
Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...
Wissenschaft
Galaktische Geisterteilchen
Erstmals wurden energiereiche Neutrinos von der Milchstraße gemessen. von RÜDIGER VAAS Es gibt eine neue Karte unserer Welt – sehr unscharf, mit vielen weißen Flecken und Fragezeichen. Aber es zeichnen sich bereits erste Strukturen ab – wie im Nebel noch, doch bald werden wir klarer sehen. Es ist ein Gefühl wie bei der Entdeckung...
