Lexikon
Carbọnsäuren
organische Säuren, die, verglichen mit den anorganischen Säuren, recht schwache Säuren sind. Die Carbonsäuren enthalten eine oder mehrere an Alkyl- oder Arylreste gebundene Carboxylgruppen (–COOH), wonach man Mono-, Di-, Tri-Carbonsäuren usw. unterscheidet; Beispiel: Essigsäure (Methancarbonsäure) CH3–COOH oder Benzoesäure (Benzolcarbonsäure) C6H5–COOH.
Wissenschaft
Wärme aus Wasser
Mit Techniken, die Energie aus Flüssen, Seen oder dem Abwasser-Kanalnetz schöpfen, lassen sich Wohnhäuser und Gewerbebetriebe beheizen. Das Potenzial ist enorm. von HARTMUT NETZ Wenn bislang von der Energiewende die Rede war, ging es fast immer um elektrischen Strom. Wärmeenergie war dagegen nur selten Thema. Das zeugt von einer...
Wissenschaft
Auch Krabben fühlen Schmerz
Schalentiere wie Krebse und Krabben dürfen bislang lebendig zerlegt oder gekocht werden, um sie zu essen. Denn im Gegensatz zu Kühen und Schweinen fühlen die Krebstiere angeblich keinen Schmerz. Nun haben Forscher bewiesen, dass das nicht stimmt. Im Gehirn von Strandkrabben treten durchaus Schmerzsignale auf, wenn ihre Weichteile...
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