Gesundheit A-Z
Lipoprotein
1. kovalente Verbindung aus Fett und Eiweiß, die für den Aufbau von Zellmembranen wichtig ist, z.B. Hormonrezeptoren. 2. nicht kovalente Verbindung aus Fett und Eiweiß (Apolipoproteine), die wasserunlösliche Lipide im Blut transportieren, z.B. Cholesterin, Cholesterinester, Phospholipide, Triglyzeride und fettlösliche Vitamine. Lipoproteine werden in der Leber und im Darm gebildet und nach ihren chemischen und physikalischen Eigenschaften in Chylomikronen, High Density (HDL), Low Density (VDL) und Very Low Density Lipoproteine (VLDL) eingeteilt.
Wissenschaft
Tierisches Leben unter dem Meeresboden
Unter der Lavakruste des Meeresbodens rund um hydrothermale Schlote tummelt sich mehr Leben als bislang angenommen. In Hohlräumen der Kruste haben Forschende zahlreiche Meerestiere entdeckt, darunter ausgewachsene sesshafte Röhrenwürmer sowie mobile Tiere wie Würmer und Schnecken. Die Entdeckung deutet auf bisher unbekannte...
Wissenschaft
Winzlinge am Werk
Nahrungsmittel, Medikamente und Impfstoffe lassen sich durch lebendige Organismen herstellen. Neue Techniken ermöglichen jetzt eine effiziente Bio-produktion in großem Stil. von MARTINA REHNERT Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück: frische Brötchen, Brot, Joghurt … Für Fitness-Bewusste gibt es einen Proteinshake, Käse...
