Hotellerie

Sammelbegriff für alle das Gaststätten- und Hotelgewerbe betreffenden Fragen. Der Massentourismus, die steigenden Anforderungen der Erholungssuchenden, der Geschäftsleute, der Messe- und Ausstellungsbesucher, vor allem auch der jugendlichen Reisenden haben eine Vielzahl neuer Formen des früheren Beherbergungsgewerbes hervorgebracht. Hotel, Gaststätten, Jugendherbergen.

Gesundheit

Warum Geschlechtskrankheiten wieder häufiger werden

17,2 Jahre – das ist das Durchschnittsalter, mit dem Jugendliche in Deutschland ihr erstes Mal erleben. Der erste Sex ist ein aufregender Moment voller Neugier, ein bisschen Nervosität und Schmetterlingen im Bauch. Doch bei der ganzen Aufregung darf weder beim ersten noch beim zweiten und am besten auch beim 20-ten Mal eines nicht fehlen: das Kondom.

Safer Sex bleibt relevant

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Wissenschaft

Wie sich Menschenmassen bewegen

Dicht gedrängte Menschenmengen entwickeln eine Eigendynamik, die zu einer tödlichen Gefahr werden kann. So wurden 2010 bei der Loveparade in Duisburg 21 Menschen zu Tode gequetscht und hunderte weitere schwer verletzt. Bisher galten die kollektiven Bewegungsmuster solcher Mengen als chaotisch und unvorhersehbar. Doch eine Studie...

Fischer André Grählert beim Heringsfang. Von den großen Schwärmen früherer Zeiten ist wenig übrig geblieben.

Wissenschaft

Der Dorsch ist weg

Zu Besuch bei Fischer André Grählert am Darßer Bodden. Fischer und Meeresforscher arbeiten zusammen, um die Veränderungen der Fischbestände in der Ostsee zu verstehen. Von CHRISTIAN JUNG André Grählert ist Ostseefischer in fünfter Generation. Er ist es mit Leib und Seele, auch wenn das von ihm verlangt, bei Wind und Wetter...

Lebenrekonstruktion eines Paraphysornis brasiliensis vor Waldhintergrund (Oncol park, Provincia de Valdivia, Chile)

Natur & Umwelt

Was machte die Terrorvögel so tödlich?

Nach dem Aussterben der Dinosaurier vor rund 66 Millionen Jahren waren die Ökosysteme Südamerikas zunächst nahezu leergefegt. Die einst dominierende Tiergruppe fehlte nun. Auf den nördlichen Kontinenten übernahmen damals rasch Säugetiere die Rolle der Spitzenprädatoren, in Südamerika schlug die Evolution jedoch einen anderen Weg ein. Auf der von Nordamerika und Afrika durch Meere getrennten...