Puddingpulver

pulverförmiges Stärkeerzeugnis aus Reis-, Mais-, Weizen- oder selten Kartoffelstärke mit Farb- und Aromastoffen. Bei Götterspeise wird anstelle der Stärke Gelatine oder Pektin verwendet.

"Polarstern" im Packeis während der MOSAiC-Expedition im September 2019.

Natur & Umwelt

An Bord eines Forschungseisbrechers

Das Nordpolarmeer, auch Arktischer Ozean genannt, ist ein Ort der Extreme. Klirrend kalte Temperaturen, gefährliche Raubtiere und mehrere Monate Finsternis pro Jahr machen es Forschenden hier oben nicht gerade leicht, an Daten zu kommen. Doch die sind enorm wichtig, denn die Arktis erwärmt sich stärker als jede andere Region der Welt und muss daher genau überwacht werden.

Ein...

Faszination-Vielfalt-Mai-20-19-c-Sven-Traenkner-scaled.jpg

Wissenschaft

Vom Leben und Sterben der Arten

In den letzten rund 440 Millionen Jahren gab es fünf Massenaussterben. Forschende untersuchen, was den derzeitigen Artenschwund bewirkt. Sie liefern wichtige Erkenntnisse als Grundlage für Politik und Umweltschutz. Kompakt Es gibt viele Gründe für den Artenschwund. Doch künftig wird sich verstärkt die Erderwärmung auswirken....

Wissenschaft

Lebenszeichen von der Venus?

Eine rätselhafte Entdeckung in der Atmosphäre unseres höllischen Nachbarplaneten. von RÜDIGER VAAS Die Idee, die der britische Atmosphärenforscher und Ökologe James Lovelock bereits in den 1960er-Jahren formuliert hat, klingt einfach: Wenn ein Molekül in einer Atmosphäre hauptsächlich von Organismen gebildet wird und die Beiträge...

Digital

Content-Management-System – was bedeutet CMS?

Mit einem Content-Management-System ist das heute viel einfacher geworden. Es übernimmt alle grundlegenden Aufgaben für die Erstellung einer Webseite, die Speicherung von Bildern für die Webseite und viele andere Aufgaben. Kein Webseitenbetreiber muss heute mehr Programmierkenntnisse oder spezielle technische Kenntnisse haben, um eine hochwertige Webseite zu erstellen.

Wie funktioniert...