Gelatịne

[

ʒe-; die; französisch

]

aus tierischen Knorpeln, Knochen und Häuten gewonnener Eiweißstoff (Kollagen). Gelatine findet Verwendung bei der Herstellung fotografischer Schichten, für Bakteriennährböden sowie im Haushalt zum Eindicken (Gelatinieren, Gelieren) von Geleespeisen.

Digital

VoIP: Die neue Art der Telekommunikation und was das für dich bedeutet

VoIP bietet viele Vorteile, wie niedrigere Kosten und bessere Gesprächsqualität, die es zu einer attraktiven Alternative zu herkömmlichen Telefondiensten machen. Darüber hinaus ermöglicht VoIP Benutzern den Zugriff auf Anruffunktionen, die bei herkömmlichen Telefonen nicht verfügbar sind, wie zum Beispiel Videokonferenzen und SMS-Nachrichten.

Was ist VoIP?

VoIP oder Voice over IP...

Wissenschaft

Lebensrettende Back-Story

Flatulenzen und Späße rund um den Darmausgang sind bei uns Menschen seit jeher sehr beliebt. Und das nicht erst, seit der Kunstfurzer Joseph Pujol Anfang des 20. Jahrhunderts im Moulin Rouge in Paris als Le Pétomane Karriere machte und astronomische Summen verdiente, weil er die Marseillaise flatulieren konnte. Schon beim...

Winzig und wunderlich: Mit diesem Saphir-Kristall im Zentrum einer Halterung für ein Mikroskop hat ein Team um Matteo Fadel von der ETH Zürich rekordverdächtige Quantenschwingungen gemessen. Sie dauerten allerdings nur einige Hundertstel Sekunden. ©Bilder und Grafik: Matteo Fadel/ETH Zürich

Wissenschaft

Schrödingers Katze wächst

Quantentypische Überlagerungszustände lassen sich nachweisen – nun sogar im Mikrogramm-Bereich. Das ermöglicht neue Tests der Grundlagenphysik.

Der Beitrag Schrödingers Katze wächst erschien zuerst auf ...

Gesundheit

Achtung: Diese Medikamente wirken bei Hitze anders

Dauerhaft hohe Temperaturen bedeuten für unseren Körper großen Stress – vor allem, wenn es wie aktuell selbst nachts nur wenig abkühlt. Die Hitze kann dann neben allgemeiner Erschöpfung und Schlaflosigkeit auch zu Kreislauf-Problemen führen. Menschen, die Medikamente nehmen, sind bei Hitze allerdings noch größeren Risiken ausgesetzt, denn die hohen Temperaturen können dazu führen, dass die...