Lakrịtze

[

die; griechisch, lateinisch

]

Lakritzensaft; Succus Liquiritiae

aus dem eingedickten Saft (Sirupus liquiritiae) der in Südeuropa und Vorderen Orient angebauten Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra, Glycyrrhiza glandulifera oder Glycyrrhiza typica) hergestellte Zuckerwaren, die zu Stangen, Bändern und Figuren geformt werden; auch zur Bereitung Auswurf fördernder, Schleim lösender und Magengeschwür heilender Arzneien verwendet; meist mit Zusätzen von Zucker, Gelatine, Stärke, Anis und Gummiarabikum aufbereitet. Wirksame Bestandteile der Lakritze sind Liquiritin und Glycyrrhizinsäure, ein Glykosid aus Glycyrrhetinsäure und Glucuronsäure.

Süßholz

Süßholz, Glycyrrhiza glabra

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Wie wirkt sich Wärme auf das Gehirn aus?

Der Einfluss von Hitze auf die Leistungsfähigkeit des Gehirns

Dass Hitze die eigene Denkleistung beeinflussen kann, haben viele Menschen bereits am eigenen Leib erlebt. Staut sich etwa in einem Schulzimmer oder einem Büro die Wärme, fällt es umso schwerer, sich zu konzentrieren und einen klaren Gedanken zu fassen. Dabei handelt es sich nicht um einen subjektiven Eindruck, sondern um ein...

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Verlorene Koordination

Warum es Bewegungen gibt, die wir einfach nicht hinbekommen, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Haben Sie Zeit für eine einfache gymnastische Übung – garantiert nicht anstrengend, aber äußerst erstaunlich? Eine Übung, mit der Sie bei der nächsten Party für allgemeine Verblüffung sorgen können? Dann setzen Sie sich bitte auf einen...

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Geschützt Surfen

Jeder Nutzer von üblichen Browsern oder Suchmaschinen ist über seine IP-Adresse identifizierbar und gibt durch die Internet-Nutzung Informationen über sich preis. Wer nicht ausspioniert werden will, kann sich nur durch einen anderen Weg ins Internet schützen. Doch die Technologie wird auch von Kriminellen im Darknet genutzt. von...

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Magnesium im Alltag: Wann eine zusätzliche Einnahme sinnvoll sein kann

Bedarf und Lebensmittelquellen

Die typische deutsche Kost liefert im Schnitt etwa 284 mg (Frauen) bzw. 345 mg (Männer) täglich. Das entspricht fast den DGE-Referenzwerten. Spitzenlieferanten sind Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte sowie Nüsse und Samen. Mandelkerne, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne enthalten jeweils mehrere hundert Milligramm pro 100 g. Auch Kakao und...