Costa Rica - Sonne, Strand und Ananas!
Der Vulkan Arenal gehört zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Costa Ricas: Er ist einer der aktivsten Vulkane der Erde und ist wohl auch darum ein richtiger Touristenmagnet. Denn gerade die glutrote Lava, die er Tag für Tag ausspukt und die an seinen Hängen hinabfließt, gilt es zu bestaunen - natürlich nur von Aussichtspunkten mit dem nötigen Sicherheitsabstand. Besonders bei Nacht - ein wolkenloser Himmel vorausgesetzt - ist der Arenal eine Attraktion: Dann ist sein lichterlohes Feuerspiel besonders gut zu beobachten.
Der Nationalpark Tortuguero ist nach seiner größten Attraktion benannt - den Schildkröten (spanisch tortuga = Schildkröte). Zwischen Juli und September finden sich am Playa Tortuguero zur Eiablage zahlreiche Schildkrötenarten ein, z. B. die Grüne Meeresschildkröte. Wichtig ist natürlich die vom Aussterben bedrohten Tiere nicht zu stören. Deshalb ist es in dieser Zeit nur in Begleitung von Mitarbeitern des Nationalparks gestattet, den 36 km langen Strand zu besuchen. Ab September jedoch kann man die frischgeschlüpften Schildkröten auf ihrem Weg über den Strand ins Meer beobachten.
Die Playa Hermosa macht ihrem Namen alle Ehre: "Schöner Strand" bedeutet Playa Hermosa übersetzt - und das zu Recht: Blau glitzendes Wasser, goldener Sandstrand, grüne Palmen soweit das Auge reicht. Die Regierung Costa Ricas unternimmt heute große Anstrengungen, einmalige Naturlandschaften wie diese zu erhalten.
Costa Rica ist eines der wichtigsten Exportländer der Ananas. Die süße Tropenfrucht wird auch in Deutschland immer beliebter. Ananas werden stets reif geerntet. Sie reifen nicht nach, sondern haben schon bei der Ernte ihre volle Süße erreicht.
Die Nebelwaldregion Monteverde gehört zu den bekanntesten Naturschutzgebieten in den Tropen. Hier finden nicht nur unzählige Tierarten ein Zuhause, auch die Vegetation ist beeindruckend. Die atemberaubende Natur des Nebelwaldreservats lässt sich am besten auf Höhe der Baumwipfel erleben: Ein System von Hängebrücken auf einer Strecke von insgesamt 2,5 km führt durch den Nebelwald. Aus der "Vogelperspektive" eröffnet sich den Besuchern der Naturschutzgebiets so ein einzigartiger Blick.
Ganz in der Nähe des Vulkans Arenal können Besucher den ca. 70 Meter hohen Wasserfall "La Fortuna" besichtigen. Eindrucksvoll ergießen sich die Wassermassen in ein vom Urwald umäumtes Becken.
Das Kulturdenkmal Guayabo ist eine der beudetendsten archäologischen Stätten Costa Ricas. Hier wird eine präkolumbianische Stadt vermutet. Die Ausgrabungsstätten stehen seit 1973 unter Schutz.
Die Ananas schmecht nicht nur pur köstlich: Ob zu Joghurt oder als Eiscreme, zu süß-sauren Gerichten oder zu Schwein und Geflügel - die Ananas ist vielerlei verwendbar. Ausgehöhlt zum Beispiel auch als exotisches Trinkgefäß für kühle Erfischungsgetränke. Übrigens: Jedes runde „Auge“ auf der Ananasschale ist an sich schon eine kleine Frucht ist, die während des Reifeprozesses mit den anderen zusammenwächst.