Zucker: Wie viel steckt drin?
Köstlich, klein und schnell vergessen: eine süße Zwischenmahlzeit wie die Milchschnitte überbrückt die Zeit zwischen Frühstück und Mittag oder Mittag und Abendbrot - so manches Mal dient sie wohl auch zur Schonung des elterlichen Nervenkostüms, wenn der Nachwuchs durch Süßes besänftigt wird. "Für die Zwischenmahlzeit empfohlen" heißt es hier sogar auf der Verpackung. Bei rund 30 Prozent Zucker - entspricht etwa zweieinhalb Würfelzucker - und 28 Prozent Fett aber dürften die Meinungen hinsichtlich dieser Empfehlung auseinander gehen.
Auf die schlanke Linie zu achten, heißt bewusst zu essen - aber auch bewusst zu trinken: Ein kleines Glas Cola oder Limonade (200 ml) hat zwischen 80 und 90 Kilokalorien. Und eh man sich's versieht, ist eine Literflasche ausgetrunken - und das entspricht in etwa dem Verzehr zweier Schokoriegel. Aber Vorsicht bei der Suche nach "schlankeren" Alternativen: Ein kleines Glas Multivitaminsaft hat nämlich gut doppelt so viel Kalorien wie Cola und Limonaden!
Süßes für Gaumen und Seele gibt es in nahezu jeder Konsistenz - ja sogar in verschiedenen Temperaturen. Speiseeis lieben nicht nur Kinder und das auch nicht nur im Sommer. Hätten Sie gedacht, dass Fruchteis durchschnittlich mehr Zucker enthält als Milchspeiseeis? Ist aber so: Eine Kugel Milchspeiseeis entspricht etwa drei Würfelzucker - Fruchteis bringt es auf immerhin fünf!
Bei der Herstellung weißer Schokolade wird der Kakaomasse das Kakaopulver entzogen. Der Rückschluss auf eine geringere Kalorienzahl im Vergleich zu dunkler Schokolade ist allerdings falsch. Hundert Gramm Vollmilchschokolade zum Beispiel enthalten durchschnittlich 48 Gramm Zucker und 18 Gramm Kakaobutter. Bei weißer Schokolade sind es 46 Gramm Zucker und 28 Gramm Kakaobutter. Welche Geschmacksrichtung man auch immer favorisiert, genießen sollte man sie also mit Bedacht - und Ihre Waage ist ohnehin farbenblind.
Der politisch korrekte Name "Schokokuss" hat vorangegangene Bezeichnungen noch nicht restlos verdrängt. Gut Ding will eben Weile haben. Die rund fünf Würfelzucker zu verdrängen, die einem Schokokuss-Genuss entsprechen, fällt den meisten von uns offensichtlich viel leichter!
Sie haben die Welt im Sturm erobert: Die "Tanzbären", später "Gummibären" und schließlich "Goldbären" - mit ihrer kunterbunten Auswahl, unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und im Schnitt stolzen 77 Würfelzucker pro 250-Gramm-Packung.
Sie trinken Ihren Kaffee gerne gesüßt - aber der Zucker ist ausgegangen? Probieren Sie es doch einmal mit zwei Esslöffeln Tomatenketchup. Denn das enthält im Schnitt sechs Gramm Zucker, was ziemlich genau zwei Würfelzucker entspricht!
Süße Sünden wie Nuss-Nougat-Cremes verlocken schon am Frühstückstisch. Und damit diese Sünde etwas weniger schwer wiegt, konzentrieren wir uns auf die wertvolle Milch und die wertvollen Nüsse, die ja auch enthalten sind. Fakt ist: ein Teelöffel Nuss-Nougat-Creme entspricht etwa zwei Würfelzucker.