Lexikon
T-Bone-Steak
[
ˈti:bɔunstɛik; englisch
]Rinderlendensteak mit einem t-förmigen Knochen, zwischen drei und sechs Zentimeter dick; meist gegrillt.
Wissenschaft
Mehr als eine Quelle grünen Stroms
Deutsche Wissenschaftler erforschen, wie sich Biogas umweltfreundlicher erzeugen und besser nutzen lässt als bisher. von TIM SCHRÖDER Es ist noch nicht allzu lange her, da wurde das Biogas viel gepriesen. Ernteabfälle oder Gülle zu vergären, um daraus einen Brennstoff zu machen, das galt als hundertprozentig „öko“. Die...
Wissenschaft
Hat Altern einen Sinn?
Es gibt Sätze, die werden so oft benutzt, dass ihre Wirkung sich inzwischen abgenutzt hat. In der Bioforschung besteht diese Gefahr für den berühmten Satz „Nichts in der Biologie ergibt Sinn, außer im Lichte der Evolution“. Im Jahr 1974 wählte der in der heutigen Ukraine geborene US-Genetiker Theodosius Dobzhansky ihn als Titel...
Weitere Artikel auf wissenschaft.de
Rettungsanker fürs Herz
Wiederauferstehung der Tiere
Schlauer Staub
Neue Wege ohne Widerstand
Die Leber altert nicht
Tierische Ärzte