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Lexika

Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Rindfleisch

Rindfleisch Rịnd|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.〉 Fleisch vom Rind
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Schweinefleisch

Schweinefleisch Schwei|ne|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.〉 Fleisch vom Hausschwein
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Wildfleisch

Wildfleisch Wịld|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.〉 Fleisch vom Wild
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Suppenfleisch

Suppenfleisch Sụp|pen|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.〉 Fleisch zum Kochen (für eine Suppe)
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Fleischpflanzerl

Fleischpflanzerl Fleisch|pflan|zerl, Fleisch|pflanzl 〈 n. 14; bayr.〉 → Fleischklößchen [eigtl....
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Rauchfleisch

Rauchfleisch Rauch|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.〉 geräuchertes Fleisch
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Siedfleisch

Siedfleisch Sied|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.; schwäb., schweiz.〉 gekochtes Fleisch
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Kalbfleisch

Kalbfleisch Kạlb|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.〉 Fleisch des Kalbes (1) als Nahrungsmittel; <auch> 〈bayr.–österr.〉...
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Krenfleisch

Krenfleisch Kren|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.; süddt., österr.〉 mit viel Meerettich serviertes Schweinefleisch
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Kaiserfleisch

Kaiserfleisch Kai|ser|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.; österr.〉 mageres, geräuchertes Bauchfleisch vom Schwein
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Pökelfleisch

Pökelfleisch Pö|kel|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.〉 durch Pökeln haltbar gemachtes Fleisch
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Wellfleisch

Wellfleisch Wẹll|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.〉 gekochtes Fleisch vom frisch geschlachteten Schwein
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Sitzfleisch

Sitzfleisch Sịtz|fleisch 〈 n.; ugs.; nur in der Wendung〉 S. haben lange bleiben, lange nicht wieder gehen
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Fruchtfleisch

Fruchtfleisch Frụcht|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.〉 eine Frucht umgebendes Speichergewebe; <auch> 〈kurz〉 Fleisch
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Schabefleisch

Schabefleisch Scha|be|fleisch 〈 n. , –(e)s , nur Sg.; norddt.〉 rohes, geschabtes (oder durch den Wolf gedrehtes), fett– und sehnenfreies Rindfleisch; Syn....
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Fleischschau

Fleischschau Fleisch|schau 〈 f. , – , nur Sg.; schweiz.〉 → Fleischbeschau
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