Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Rauchfleisch
Rauch|fleisch 〈〉
n.
, –(e)s
, nur Sg.
geräuchertes Fleisch
Wissenschaft
Gemeinsam stark
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Wissenschaft
Kleine Helden ganz groß
Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze beflügeln die industrielle Produktion. Denn mit der weißen Biotechnologie lassen sich Ressourcen schonen. von RAINER KURLEMANN Viele Wirtschaftsexperten erwarten eine große Zukunft für Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze. Sie bezeichnen die Organismen als die stillen Helden moderner Fabriken....