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light: light, das englische Wort für „leicht“, findet sich seit Anfang der neunziger Jahre des 20. Jahrhunderts im Deutschen und ist hier zu einem Modewort geworden. Es charakterisiert zunächst jene Nahrungs– und Genussmittel, die von einem gesundheitsgefährdenden Grundstoff weniger enthalten. Das kann beispielsweise der Zucker–,...