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Püree Pü|ree 〈 n. 9〉 feiner Brei (Kartoffel~, Erbs~) [<  frz. purée „Brei“, zu altfrz. purer „durchs Sieb drücken, durchsieben,...

pürieren pü|rie|ren 〈 V. 3, hat püriert; mit Akk.〉 zu Püree machen; Kartoffeln, Möhren p.

auffetten auf|fet|ten 〈 V. 2, hat aufgefettet〉 1. 〈österr.〉 durch Fett anreichern; ein Püree...