Lexikon
Heringskönig
Sonnenfisch; Martinsfisch; Petersfisch; Zeus faberbis 60 cm lange, ostatlantische Art aus der Familie der Petersfische; mit hochrückigem und seitlich stark zusammengepresstem Körper; ein schlechter Schwimmer, der häufig auf der Seite liegt. Er begleitet die Heringszüge. Nahrung: Kleinfische wie Sardinen, Sprotten und Ährenfische. Das Fleisch ist sehr wohlschmeckend.
Wissenschaft
Der Dorsch ist weg
Zu Besuch bei Fischer André Grählert am Darßer Bodden. Fischer und Meeresforscher arbeiten zusammen, um die Veränderungen der Fischbestände in der Ostsee zu verstehen. Von CHRISTIAN JUNG André Grählert ist Ostseefischer in fünfter Generation. Er ist es mit Leib und Seele, auch wenn das von ihm verlangt, bei Wind und Wetter...
Wissenschaft
Atome im Visier
Teilchen wie Atome oder Moleküle bei ihrer Bewegung nach dem Rhythmus der Quantenphysik zu beobachten, war lange undenkbar. Das hat sich geändert – dank der Technik des Quantengasmikroskops. von RALF BUTSCHER Wie verhalten sich einzelne Atome in einem Gas? Kapseln sie sich voneinander ab und führen ein distanziertes Eigenleben?...
