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LEXIKON

Heringskönig

Sonnenfisch; Martinsfisch; Petersfisch; Zeus faber
bis 60 cm lange, ostatlantische Art aus der Familie der Petersfische; mit hochrückigem und seitlich stark zusammengepresstem Körper; ein schlechter Schwimmer, der häufig auf der Seite liegt. Er begleitet die Heringszüge. Nahrung: Kleinfische wie Sardinen, Sprotten und Ährenfische. Das Fleisch ist sehr wohlschmeckend.
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