Lexikon
Cannizzạro
Stanislao, italienischer Chemiker, * 13. 7. 1826 Palermo, † 10. 5. 1910 Rom; erforschte die Reaktionen der Aldehyde, untersuchte Molekulargewichte und Molekülgröße und entdeckte die Cannizzaro’sche Reaktion: die Disproportionierung von Aldehyden zu Alkoholen und Carbonsäuren im alkalischen Medium.
Wissenschaft
Wasserstoff aus Bier und Schokolade
Bakterien, die aus Abfällen Wasserstoff erzeugen, können ein wichtiger Teil der Energiewende werden.
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Wissenschaft
Ein See im Stresstest
Früher war es der massive Zuwachs von Algen, heute ist es die starke Verbreitung des Stichlings und die Invasion der Quagga-Muschel: Der Bodensee hat immer neue Herausforderungen zu meistern. Limnologen untersuchen im Projekt Seewandel, ob und wie er mit den veränderten Umweltbedingungen fertig wird. von KLAUS ZINTZ Nur kurze...
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