Wahrig Fremdwörterlexikon

Pörköl(t)

Pọ̈r|köl(t)
n.; s; unz.; Kochk.
mit Paprika gewürztes, in wenig Saft gebratenes, gulaschähnl. Gericht; oV Pörkel(t)
[< ungar.]
Satellitenbild von saisonaler Auenlandschaft mit historischen, in den Boden gegrabenen Fischwehren im untersuchten Naturschutzgebiet CTWS in Belize
Wissenschaft

Fischfang als Wegbereiter für die Maya?

In Mittelamerika lebten schon vor tausenden Jahren Jäger und Sammler. Offenbar waren diese Menschen auch versierte Fischer, wie ein neuer Fund nun nahelegt. In einem artenreichen Feuchtgebiet in Belize haben Anthropologen Überreste eines ausgedehnten Grabensystems entdeckt, das bereits vor rund 4000 Jahren dem Fischfang diente....

Rinder
Wissenschaft

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