Vol–au–Vent

Vol–au–Vent

〈[vɔlovã:] m.; –s, –s; Kochk.〉

Fleischpastete aus Blätterteig

[frz.; < vol »Flug« + au »im« + vent »Wind«]

Natur & Umwelt

So verschärft der Klimawandel den weltweiten Wassermangel

Weltweit leiden Milliarden Menschen an Wasserknappheit. Der Weltwassertag der Vereinten Nationen soll jedes Jahr am 22. März an ihre Probleme erinnern. Vielen Menschen mangelt es nicht nur an sauberem Trinkwasser, sondern auch an Sanitärversorgung. Die unzureichende Hygiene führt vielerorts wiederum zu Krankheiten, das fehlende Wasser zu Ernteeinbrüchen und Hunger. Betroffen sind laut Unicef...

Wissenschaft

Plasmalinsen für extreme Laserpulse

Nun gibt es erstmals optische Komponenten für ultrakurze Aufnahmen der Quantenwelt. von DIRK EIDEMÜLLER Bislang standen Wissenschaftler bei der Erkundung des Mikrokosmos immer vor einem Problem: Die experimentellen Mittel reichen nicht aus, um die Dynamik in der Quantenwelt sichtbar zu machen. Zu schnell laufen die Geschehnisse...

Wissenschaft

Klonen für den Arterhalt

Im Kampf um das Überleben der vom Aussterben bedrohten Schwarzfußiltisse haben US-amerikanische Genetiker wichtige Durchbrüche erzielt. Ein Modell – auch für andere Arten? von ROMAN GOERGEN Die beiden neugeborenen Iltisse, die in den Schlagzeilen stehen, könnten auf den ersten Blick auch nur gewöhnliche Hausfrettchen sein. Doch...

Technik

Flottenversicherungen für große Fuhrparks: Kosten, Vorteile und Entscheidungshilfen

Flottenversicherungen für große Fuhrparks sind in der heutigen Geschäftswelt von großer Bedeutung. Unternehmen, die eine beträchtliche Anzahl von Fahrzeugen in ihrem Fuhrpark unterhalten, stehen vor besonderen Herausforderungen und Risiken. In diesem Artikel werden wir die Relevanz und Bedeutung von Flottenversicherungen für Unternehmen erörtern.

Für viele Unternehmen sind Fuhrparks...