Vol–au–Vent

Vol–au–Vent

〈[vɔlovã:] m.; –s, –s; Kochk.〉

Fleischpastete aus Blätterteig

[frz.; < vol »Flug« + au »im« + vent »Wind«]

Junger Mann mit Begrüßungsworten in mehreren Sprachen

Lernen & Familie

Wie sich Bilingualität auf uns auswirkt

60 bis 75 Prozent der Menschen weltweit sprechen zwei Sprachen, wie eine Befragung der Online-Plattform Statista zeigt. Auch etwa 40 Prozent der Deutschen geben an, zwei Sprachen zu beherrschen. Ein weiteres Viertel spricht sogar drei oder mehr Sprachen fließend. Die meisten der mehrsprachig aufgewachsenen Menschen in Deutschland sprechen neben Deutsch noch Russisch, Türkisch oder Polnisch....

Wissenschaft

Elektronen im fraktalen Gefängnis

Erstmals wurde eine gebrochene Dimensionalität bei Elektronen entdeckt, die in einem atomaren Fraktal eingeschlossen sind. von DIRK EIDEMÜLLER Fraktale Gebilde sind mit ihrer vielfachen Selbstähnlichkeit nicht nur sehr ästhetisch, sondern auch unter mathematischen Gesichtspunkten ziemlich kurios. Dabei sind Fraktale...

Junger Mann mit Sonnebrille und Blindenstock unter dem Arm sitzt auf einer Parkbank und spricht in ein Smartphone

Wissenschaft

KI ermöglicht tragbares Navi für Blinde

Forschende haben ein tragbares Assistenzsystem entwickelt, das blinden und sehbehinderten Menschen die Navigation erleichtern kann. Es basiert auf einer künstlichen Intelligenz, die die Umgebung des Trägers per Brillen-Kamera überwacht, die visuellen Informationen in akustische Signale und Vibrationen übersetzt und den Träger...

Vier Arme halten die Jahreszahl 2025 empor, nächtlicher Hintergrund mit Bokehlichtern

Leben & Lifestyle

Das sind die beliebtesten Vorsätze für 2025

In das neue Jahr starten viele von uns mit guten Vorsätzen, aber warum eigentlich? „Wahrscheinlich liegt das daran, dass wir das neue Jahr auch immer als eine Zäsur empfinden und das als Gelegenheit sehen, um nochmal Dinge in unserem Leben zu verändern oder vielleicht Dinge zu optimieren“, erklärt Psychologe Jan Rummel gegenüber dem SWR. Aber was haben wir uns für das Jahr 2025 am häufigsten...