Côte-d’Or

[

ko:tˈdɔ:r; „Goldene Weinlage“

]

ostfranzösisches Département im nördlichen Burgund, 8763 km², 514 000 Einwohner; Hauptstadt Dijon; benannt nach dem bis 638 m hohen Kalkplateau (Côte-d’Or) südlich von Dijon; Heimat der besten Burgunderweine.

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Ein Fest der kulinarischen Unvernunft

Weihnachten und gutes Essen gehören für viele Menschen zusammen. Wir wollen uns etwas Gutes gönnen. Dafür verschieben wir Gedanken an Kalorien, Tierwohl oder Nachhaltigkeit gerne auf die Zeit nach den Feiertagen. von ELENA BERNARD Der Tisch ist festlich gedeckt, im Hintergrund erklingt leise Weihnachtsmusik und der Geruch nach...

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Wie das Homeoffice unsere Kreativität beeinflusst

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