Querdenker

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jmd. mit unkonventionellen Vorstellungen und Denkweisen, die dem Denken der Allgemeinheit entgegenstehen

Digital

Lebensmittel online kaufen: Notlösung oder die Zukunft des Shoppingverhaltens?

Zahlen zum Online-Handel mit Lebensmitteln

Gemäß Statistik wurden in den Jahren 2014 bis 2021 folgende Online-Umsätze mit Lebensmitteln in Deutschland erzielt (in Millionen Euro):

2014: 618 2015: 736 2016: 932 2017: 1.130 2018: 1.360 2019: 1.595 2020: 2.667 2021: 3.923

Sowohl Marktexperten als auch das Statistische Bundesamt sprechen von einer nachhaltigen...

Wissenschaft

Gesunde gehen schneller

Was die Geschwindigkeit beim Gehen über unsere Gesundheit verrät, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Wie schnell wir altern, hängt zum großen Teil von unseren Genen ab. Daneben haben aber auch unsere Ernährung sowie unser individueller Lebensstil einen maßgeblichen Einfluss auf den Alterungsprozess, wobei Art und Ausmaß der...

Wissenschaft

Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen

Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...

Plakat des Syndciat National des Jounailistes mit dem Slogan "Je suis Charlie"

Leben & Lifestyle

So kam es zum Anschlag auf Charlie Hebdo

Seit 1970 publiziert die französische Satirezeitschrift Charlie Hebdo vor allem politische Karikaturen. Dabei fällt die Zeitschrift immer wieder durch Provokation und kontroverse Themen auf. Am 7. Januar 2015, auf den Tag genau vor zehn Jahren, wird einigen Redakteuren und Karikaturisten von Charlie Hebdo genau das zum Verhängnis. Aber wie kam es an diesem Tag überhaupt zu dem verheerenden...